南宁北部湾马岭镇食用菌场

烘干量：1吨
配置设备：15千瓦空气能热泵密闭式九风机烘干除湿设备一套
烘房尺寸：长9.5x宽2*高2.6米；
烘干时间：15-20小时；
广西南宁地区菌菇类烘干设备定制
格迪新能源设备在广西南宁北部湾马岭镇食用菌场建设烘房尺寸:长9.5x宽2*高2.6米；配置15千瓦空气能热泵密闭式九风机烘干除湿设备一套，烘干量为1吨；烘干设备定制：13480074008-黄。









烘干工艺： 香菇采摘后如果没有冷藏条件在6小时以内必须烘烤；
温度控制：先将烘干房预热到30℃时方可推香菇入烘房内进行烘干，烘干前期保持低温，设置温度在38℃下烘干10小时，第二阶段设置45℃下烘干8小时，第三阶段设置60℃下下烘烤2小时。

值得一提的是：烘烤前期温度过高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。 香菇在烘烤过程中,加热不可中断,温度也不能时高时低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。